Panduan Lengkap Minum Probiotik agar Manfaatnya Maksimal
Probiotik merupakan mikroorganisme hidup yang memberikan manfaat bagi kesehatan ketika dikonsumsi dalam jumlah yang cukup. Berbagai penelitian menunjukkan bahwa probiotik dapat membantu menjaga keseimbangan mikrobiota usus, mendukung sistem pencernaan, hingga berperan dalam menjaga daya tahan tubuh.
Meski sudah menjadi salah satu suplemen yang populer, masih banyak pertanyaan seputar Probiotik. Misalnya, kapan waktu terbaik untuk meminumnya? Berapa jumlah CFU yang dibutuhkan? Apakah semua Probiotik harus disimpan di kulkas?
Berikut panduan lengkap yang perlu Anda ketahui sebelum memilih dan mengonsumsi Probiotik.
1. Kapan Waktu Terbaik Minum Probiotik?
Kapan si waktu yang baik untuk minum Probiotik? Hal ini salah satu pertanyaan paling umum apakah Probiotik sebaiknya diminum pagi, siang, atau malam.
Faktanya, waktu dalam sehari tidak terlalu berpengaruh dibandingkan kondisi lambung saat mengonsumsinya. Banyak ahli menyarankan Probiotik dikonsumsi ketika lambung kosong atau sekitar 30 menit sebelum makan. Pada kondisi ini, kadar asam lambung relatif lebih rendah sehingga bakteri baik memiliki peluang lebih besar untuk bertahan hidup dan mencapai usus.
Beberapa waktu yang sering direkomendasikan antara lain:
-
Sebelum sarapan.
-
Tepat sebelum makan utama.
-
Menjelang tidur, sekitar 2–3 jam setelah makan malam.
Namun, yang paling penting adalah konsistensi. Jika Anda lebih mudah mengingat untuk mengonsumsi Probiotik pada waktu tertentu setiap hari, kebiasaan tersebut lebih baik daripada melewatkannya demi mencari waktu yang dianggap "sempurna".
2. Berapa Jumlah CFU yang Dibutuhkan?
Pada label Probiotik biasanya terdapat informasi CFU (Colony Forming Units), yaitu jumlah bakteri hidup yang terdapat dalam setiap sajian.
Menurut Cleveland Clinic, orang dewasa umumnya dapat memilih produk dengan minimal 1 miliar CFU. Namun, kebutuhan setiap orang berbeda-beda tergantung kondisi kesehatannya.
Sebagai gambaran:
-
10–20 miliar CFU cocok bagi pemula atau untuk menjaga kesehatan pencernaan sehari-hari.
-
15–50 miliar CFU merupakan kisaran yang umum ditemukan pada suplemen harian.
-
Dosis yang jauh lebih tinggi biasanya digunakan pada kondisi tertentu, misalnya setelah terapi antibiotik, sesuai rekomendasi tenaga kesehatan.
Perlu diingat, jumlah CFU yang tinggi belum tentu lebih baik. Yang lebih penting adalah apakah strain probiotik tersebut memang sesuai dengan kebutuhan Anda.
3. Pilih Strain Probiotik Sesuai Tujuan Kesehatan
Tidak semua Probiotik memiliki fungsi yang sama. Setiap strain memiliki manfaat yang berbeda sehingga sebaiknya disesuaikan dengan tujuan penggunaannya.
Beberapa contoh strain yang sering diteliti antara lain:
-
Lactobacillus acidophilus untuk membantu menjaga keseimbangan mikrobiota usus.
-
Bifidobacterium longum yang banyak dikaitkan dengan kesehatan saluran cerna.
-
Lactobacillus rhamnosus GG yang merupakan salah satu strain paling banyak diteliti untuk mendukung sistem imun.
-
Saccharomyces boulardii, yaitu probiotik berupa ragi yang sering digunakan untuk membantu menjaga kesehatan pencernaan, terutama setelah penggunaan antibiotik.
Karena setiap strain memiliki manfaat yang berbeda, pastikan membaca informasi pada label produk sebelum membeli.
4. Cara Membaca Label Probiotik
Selain melihat jumlah CFU, ada beberapa informasi penting yang sebaiknya diperhatikan pada kemasan Probiotik.
Pastikan produk mencantumkan:
-
Nama genus dan spesies bakteri, misalnya Lactobacillus acidophilus.
-
Jika tersedia, kode strain tertentu.
-
Jumlah CFU hingga tanggal kedaluwarsa, bukan hanya saat diproduksi.
-
Manfaat atau klaim kesehatan yang didukung oleh penelitian.
Semakin lengkap informasi pada label, semakin mudah Anda mengetahui apakah produk tersebut sesuai dengan kebutuhan.
5. Apakah Probiotik Harus Disimpan di Kulkas?
Tidak semua Probiotik memerlukan penyimpanan dalam lemari pendingin.
Saat ini banyak produsen telah menggunakan teknologi yang membuat Probiotik tetap stabil pada suhu ruang (shelf-stable). Oleh karena itu, cara penyimpanan terbaik adalah mengikuti petunjuk yang tertera pada kemasan.
Jika produk memang harus disimpan di kulkas, simpan pada bagian utama lemari pendingin, bukan di pintu kulkas yang suhunya lebih sering berubah.
Sedangkan Probiotik yang stabil pada suhu ruang sebaiknya disimpan di tempat yang sejuk, kering, serta terhindar dari sinar matahari langsung dan kelembapan tinggi.
6. Pilih Produk Probiotik Berkualitas
Karena Probiotik berisi mikroorganisme hidup, kualitas produk menjadi hal yang sangat penting.
Beberapa hal yang dapat dijadikan pertimbangan saat memilih Probiotik meliputi:
-
Memiliki sertifikasi atau pengujian pihak ketiga.
-
Menggunakan strain yang telah diteliti secara ilmiah.
-
Mencantumkan jumlah CFU hingga masa kedaluwarsa.
-
Tidak mengandung bahan tambahan yang tidak diperlukan, terutama jika Anda memiliki alergi tertentu.
-
Memiliki tanggal kedaluwarsa yang masih cukup panjang agar jumlah bakteri hidup tetap optimal saat dikonsumsi.
Kesimpulan
Mengonsumsi Probiotik bukan hanya soal memilih produk dengan jumlah bakteri terbanyak. Waktu konsumsi, jenis strain, jumlah CFU, kualitas produk, hingga cara penyimpanannya turut menentukan efektivitasnya.
Sebagian besar orang dapat memperoleh manfaat Probiotik dengan mengonsumsinya secara rutin sebelum makan atau saat perut kosong, memilih strain yang sesuai dengan tujuan kesehatan, serta menggunakan produk berkualitas yang telah disimpan dengan benar.
Apabila Anda memiliki kondisi medis tertentu, sedang menjalani terapi antibiotik, atau ingin menggunakan probiotik dalam dosis tinggi, sebaiknya konsultasikan terlebih dahulu dengan dokter atau ahli gizi.
Inspired by
The Vitamin Shoppe. The Ultimate Guide To Taking Probiotics. https://www.vitaminshoppe.com/blog/guide-to-taking-probiotics/
Referensi Ilmiah
-
Hill C, et al. (2014). Expert consensus document: The International Scientific Association for Probiotics and Prebiotics (ISAPP) consensus statement on the scope and appropriate use of the term probiotic. Nature Reviews Gastroenterology & Hepatology, 11(8), 506–514. https://doi.org/10.1038/nrgastro.2014.66
-
National Institutes of Health Office of Dietary Supplements. Probiotics Fact Sheet for Health Professionals.https://ods.od.nih.gov/factsheets/Probiotics-HealthProfessional/
-
Cleveland Clinic. Probiotics: What They Are, Benefits, Side Effects & Foods. https://health.clevelandclinic.org/probiotics
-
World Gastroenterology Organisation. WGO Global Guidelines: Probiotics and Prebiotics (2023 Update).https://www.worldgastroenterology.org/guidelines/probiotics-and-prebiotics
Share
