Kesehatan & Nutrisi

Olahraga bukan hanya untuk anak muda. Kini semakin banyak lansia yang rutin berlatih di gym demi menjaga kekuatan otot, kesehatan tulang, fungsi otak, hingga tetap mandiri di usia lanjut. Simak manfaatnya serta nutrisi yang dapat mendukung gaya hidup aktif.

Vitamin K merupakan vitamin larut lemak yang berperan penting dalam pembekuan darah, kesehatan tulang, dan metabolisme kalsium. Dua bentuk utama vitamin K adalah vitamin K1 (phylloquinone) dan vitamin K2 (menaquinone), yang memiliki sumber dan fungsi yang berbeda. Vitamin K1 banyak ditemukan pada sayuran hijau seperti bayam, kale, brokoli, dan sawi hijau. Fungsi utamanya adalah membantu tubuh memproduksi protein yang diperlukan untuk proses pembekuan darah normal. Sementara itu, vitamin K2 ditemukan pada makanan fermentasi seperti natto, keju, serta beberapa produk hewani seperti kuning telur dan hati.